Coordinadora de Banquetes y Catering
Tiempo completo • Makiin
Beneficios:
- Comidas para empleados
- Descuentos para empleados
- Oportunidad de ascenso
Título del trabajo: Coordinador de banquetes y catering
Resumen del trabajo:
El Coordinador de Banquetes y Catering es responsable de planificar, organizar y coordinar banquetes, eventos y servicios de catering. Esta función implica servir de enlace con los clientes para comprender sus requisitos, coordinarse con varios departamentos y garantizar la ejecución exitosa de los eventos.
El Coordinador de Banquetes y Catering es responsable de planificar, organizar y coordinar banquetes, eventos y servicios de catering. Esta función implica servir de enlace con los clientes para comprender sus requisitos, coordinarse con varios departamentos y garantizar la ejecución exitosa de los eventos.
Responsabilidades:
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Consulta al cliente:
- Reúnase con los clientes para discutir los requisitos de su evento, incluida la selección del menú, la configuración del lugar y otros detalles logísticos.
- Proporcionar orientación profesional y sugerencias a los clientes para garantizar que se satisfagan sus necesidades.
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Planificación de eventos:
- Desarrolle planes detallados para eventos, incluidos los plazos, la disposición de los asientos y los requisitos de catering.
- Colabore con el personal de cocina para crear menús personalizados basados en las preferencias del cliente y las restricciones dietéticas.
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Coordinación:
- Trabajar en estrecha colaboración con varios departamentos (por ejemplo, cocina, personal de servicio, audiovisual) para garantizar una coordinación y ejecución perfectas de los eventos.
- Supervise la configuración, el desglose y la limpieza de los espacios para eventos.
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Gestión de proveedores:
- Póngase en contacto con proveedores externos, como floristas, decoradores y empresas de alquiler, para asegurar los artículos necesarios para los eventos.
- Negociar y finalizar contratos con proveedores para garantizar servicios rentables.
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Gestión de presupuestos:
- Desarrollar y administrar presupuestos de eventos, asegurando el cumplimiento de las restricciones financieras.
- Proporcione estimaciones de costos a los clientes y haga recomendaciones para medidas de ahorro de costos.
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Servicio al cliente:
- Brinde un servicio al cliente excepcional al abordar las consultas, inquietudes y solicitudes de los clientes con prontitud.
- Asegurar la satisfacción del cliente superando las expectativas en la entrega de eventos.
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Soporte de Marketing y Ventas:
- Ayudar en los esfuerzos de marketing y ventas para atraer nuevos clientes y promover los servicios de banquetes y catering.
- Participa en eventos promocionales y colabora con el equipo de marketing para crear materiales atractivos.
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Documentación:
- Mantenga registros precisos de los detalles de los clientes, los planes de eventos y las transacciones financieras.
- Genere informes posteriores al evento y recopile comentarios de los clientes para la mejora continua.
Cualificaciones y habilidades:
- Experiencia previa en coordinación de banquetes, catering o planificación de eventos.
- Fuertes habilidades organizativas y multitarea.
- Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales.
- Conocimiento de las tendencias de la industria de alimentos y bebidas.
- Familiaridad con el software y las herramientas de planificación de eventos.
- Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidas las tardes y los fines de semana.
Un Coordinador de Banquetes y Catering es responsable de planificar y coordinar eventos, banquetes y servicios de catering para nuestros clientes. Esta función implica trabajar en estrecha colaboración con los clientes para comprender las necesidades de su evento y garantizar que todos los detalles se organicen y ejecuten a la perfección.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Bienvenido a Makiin, una experiencia gastronómica tailandesa vibrante y dinámica ubicada en el corazón del prestigioso Hanover de Houston en River Oaks.
En Makiin, te invitamos a un viaje culinario donde los platos tradicionales tailandeses se reinventan con un toque moderno e inventivo. Deleite sus sentidos mientras lo llevamos a una aventura inolvidable, donde la rica herencia de la cocina tailandesa se entrelaza a la perfección con la innovación.
Nuestro visionario fundador y equipo de chefs apasionados, inspirados en las vibrantes calles de Tailandia y armados con su destreza creativa, han seleccionado un menú que empuja los límites y sorprende incluso a los paladares más exigentes. Cada plato en MaKiin es una obra maestra, meticulosamente elaborada con los mejores ingredientes, asegurando que no solo rinde homenaje a la tradición, sino que también la eleve a nuevas alturas incomparables.
Sin embargo, MaKiin es mucho más que la suma de sus exquisitos platos. Es un destino que trasciende fronteras, donde la tradición se entrelaza con gracia con la innovación para crear una experiencia única. Mientras saborea nuestras deliciosas creaciones, se encontrará inmerso en un ambiente que fusiona sin esfuerzo la elegancia contemporánea con el acogedor abrazo de la cálida hospitalidad. El escenario está listo para que crees recuerdos preciados, participes en conversaciones cautivadoras y te embarques en un viaje culinario que resuena mucho después del último bocado.
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Como miembro de nuestro equipo, se unirá a una empresa guiada por un equipo de gestión apasionado que se compromete a nutrir sus talentos, fomentar su crecimiento, impulsar la narrativa de los conceptos modernos de hospitalidad y crear historia con cada idea innovadora que traiga a la vida.
Bienvenido a MaKiin, donde la tradición se encuentra con la innovación, y cada bocado cuenta una historia.
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